書寫日光小林的心事

如果是計畫到高雄各大景點旅行的遊客，景點除了甲仙芋頭冰、美濃板條、旗山老街美食之外，非常推薦你到日光小林走走來趟一日遊

首先是梅子原料的第一現場，山下釀梅廠也有四位媽媽，在地有機梅農製作的梅胚運到此處進行再次加工，

這些含有高度鹽分的梅胚，必須由她們將梅胚徹底洗淨七次，才能進行糖漬流程。

全程人工、反覆製作三道糖漬工序，經過60天靜置等待，再開桶檢驗。

這是釀梅媽媽的一天，就在洗梅胚、攪拌糖漬梅子裡度過一天！

或許還會造訪的風景景點是在日光小林社區的一日遊小旅行裡認識大武壠文化。

見識原住民耆老手編漁具-笴。

參觀大滿舞團動人歌舞、品嚐在地人推薦的風味餐。

近兩年由於梅子歉收，不只梅農無梅可收、也讓招募新梅農更加困難，做不了梅胚，原民媽媽無梅胚可釀、做不了老梅膏，

大大影響了老梅產品的製作鏈，這些人只好放無薪假，並四處打零工貼補生活，可是他們仍堅持留在這裡一起打拼，即使梅子歉收，也拒絕中盤商高價收購誘惑，

不過在招募過程也發生許多感人小故事，曾有位在地有機梅農在聽完說明會後，認為契作條件太過優渥，以為是詐騙，但簽約之後卻比其他人表現的更加積極。

日光小林當地居民會發生這樣的困境，是因為交通不便、景點鮮為人知，沒有觀光客到訪就沒有人流和商機，日光小林期待推動當地的觀光產業，製造工作機會，讓高雄一日遊景點除了甲仙芋頭冰、美濃板條、旗山老街美食之外，還有日光小林必吃的老梅餅和老梅膏(老梅餅、老梅膏賣場連結：http://www.pcstore.com.tw/2021/)，日光小林也結合大武壠文化巡禮與文創發展，推薦大家來日光小林一日遊品嚐在地原住民風味餐美食、體驗接待家庭生活。